跟着环保之风盛行，为限制塑料使用量，各行各业都在寻找可替代塑料的新产品。在餐饮业，塑料餐盒使用量巨大的情况下，一款以植物纤维为主的环保餐盒已然诞生并畅销国外。那为什么植物纤维这样一种不耐油、不防水的资料为什么成为环保餐盒的首选？

　　纸餐盒提到环保资料，首先纸是咱们熟悉的一类资料，"以纸代塑"自然是优先想到的方案。无论从收回、可再生利用、可降解性上纸都是优的。但问题来了，纸从哪里来？纸的出产需要大量的森林资源，大量的砍伐林木形成水土流失显然不符合我国国情。

　　另一方面，纸变成餐盒还得把纸变成纸浆，而纸浆在出产时会形成严峻的水污染，并且出产成本还高，使得纸餐具价格也比较高，很难被顾客接受。可降解餐盒其次是可降解塑料，所谓可降解塑料就是在塑料的出产进程中加入添加剂。

　　如光敏剂、淀粉等，这种办法制成的塑料制品抛弃后，在大自然中露出三个月后，确实可分解，但只是由完好的形状分解成碎片，使得视觉上看起来如同改进了环境，其实这些碎片不能继续降解，只不过是由大片变成小片塑料，没有任何意义。