一次性快餐盒已由泡沫饭盒转向环保饭盒，原来的泡沫饭盒由于不耐高温，且制作过程对环境造成破坏被筛选，取而待之的有塑料饭盒，纸制饭盒，木制饭盒，降解饭盒等等。其中，塑料具有毒性较低、熔点较高、可塑性强、出产简洁及相对成本较低一级特色，因此成了制作一次性快餐盒的干流资料。

　　PP聚丙烯，具有机械功能和热功能，合适饭菜的包装。餐盒分为环保餐盒，主要有塑料类，纸类、淀粉类及稀有金属类。中文名一次性餐盒外文名disposable meal box途合适饭菜的包装分类主要有塑料类，纸类、淀粉类及稀有金属类主要成分塑料纸粉稀有金属有无毒性无毒危害污染环境特点塑料具有毒性较低、熔点较高、可塑性强、出产简洁及相对成本较低。

　　用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯两种，均无毒牲，无味无嗅，PP较柔软，一般PP使用温度是 -6度至+120度，所以特别合适盛装热饭热菜，可在微波炉里加热，甚或可在蒸气柜里蒸煮，改性的PP其使用温度可控制在 -18度至+110度，这种PP所制成的饭盒除了可加热至100度使用外，更可放入冰箱冷藏使用。

　　PS较硬，且通明，但易撕裂，PS在使用温度达75度时开端变软，所以不适宜盛装热饭热菜，但PS的低温功能很好，是冰淇淋好的包装资料。有些饭盒工厂为了降低成本，用PP做盒子，用PS做盒盖，优点是盖子通明，且PS较硬，可以用较薄片材制成，降低成本，但这种设计顾客必须明白两种资料的差异，牢记不要把整盒饭连盖子同时放入微波炉中加热。