铝箔餐盒是运用比拟普遍的一种餐具。铝箔餐盒的厚度普通在0.04mm-0.20mm之间，可分为有皱和无皱两种。通常用8011铝合金或3003铝合金。铝箔，具有突出的阻隔性能，在铝箔厚度足够的前提下，根本上能够完整阻隔气体和水分，因此，在塑料软包装资料中，铝箔是作为常用的阻隔资料，并且铝箔具有质轻、密闭和包覆性好等一系列优点。主要是卫生、美观、还能够在一定水平上保温。

    产品可直接放煤气炉上加热及微波炉里烤而不用惧怕发作风险，铝箔容器是可以接受上下温（-20℃至+250℃）分子构造稳定不变化的包装资料，它能够从冰箱到烤箱再到餐桌上而不需求改换容器，给人们带来了极大的便当。用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯两种，PP较柔软，普通PP运用温度是 -6度至+90度。早年盛行的发泡塑料饭盒目前在市场上曾经被淘汰。

    据执法人员引见，发泡塑料饭盒的原料中含有有害物质，一旦盛装高温高油的食品时，发泡塑料中的有害物质极易析出、迁移、凝结在食物上，并跟随食物进入人体，从而对人体形成损伤。而且，发泡塑料制成的一次性饭盒难以降解，很多年都不会腐朽，熄灭时又会释放出大量有害气体，对环境形成严重毁坏。所以，从2001年起，我国就已全面制止发泡塑料餐具的消费、销售和运用。