铝箔餐盒俗称锡纸饭盒，是一种新型环保餐盒，具有保温保香、对人体无害、环保、包装外表积大等优点；但由于消费者和商家对其没有系统理解，并且本钱较高，销售渠道也不通畅，因而铝箔餐盒的运用并不算普遍。许多人以为铝中有重金属等有害物质，运用铝箔餐盒会中毒，实践上铝箔餐盒是无毒的，由于铝的熔点为660摄氏度，盛装普通的饭菜是是不会危害人体的。

    铝箔餐盒通常用作纸包饮品包装，包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米，这层薄薄的铝层能够防水、坚持鲜味、防菌和防污。保香保鲜的特性让铝箔餐盒具备食品包装属性，耐高温、耐油性好的特性又让其轻松驾驭各种暖洋洋的餐食品类，即使是面对外卖包装的老大难-油和汤汁较多的中餐，也不在话下，能够说，铝箔餐盒具备自然的外卖属性。民以食为天，食以安为先，食品平安的表现不只存在于食品自身，还包括与食品接触的餐盒。

    市场上盛行的塑料餐盒，对人类身体安康有极大危害，当一次性发泡塑料餐具盛装温度超越65度以上的热食物或开水时，餐具中所含的有毒物质就容易浸入食物，假如这种有害物质浓度超标，毒害将更大。铝箔餐盒的主要材质是铝箔，铝箔的外表有一层致密的氧化层，这个氧化层的化学性能相对十分稳定，只需不是在强酸的环境中是不会析出铝离子的。